• 直売所紹介
  • 農業体験
  • 環境こだわり米
  • 南浜ぶどう園
  • 農業体験申し込み
  • こだわり米注文
  • 今日のみずべ
  • 特定商取引法に基づく表記

イベント情報

今日のみずべ(ブログ)

産直びわからのおすすめ

川えび

画像 005.jpg

天ぷらや、からあげにし、皮ごとバリバリっと食べていただくと、香ばしい風味とプリッとした食感が味わえます。大豆と一緒に煮ていただいても、おいしいです。

わかさぎ

画像 006.jpg

サケ目キュウリウオ科の魚で、冷水でも活発に活動しています。わかさぎは、淡白でおいしく、天ぷらやフライ、白焼き、吸い物、煮付けなどいろいろな食べ方で楽しめます。

いさざ

はぜ科の魚で、琵琶湖に適応した魚です。いさざ豆にするとおいしいです。

直売所のご案内

こだわり米

rice.jpg

滋賀県の環境こだわり農産物に合格した安全・安心な美味しいお米をお届けします。

長浜市(旧びわ町地区)の小学校、保育園では給食にも使われています。

ぜひ、お家でも安心で安全なお米をお召し上がりください。

農業体験

nougyou.jpg

10月12日 秋晴れの中、脱穀・籾摺りが行われ、新米を試食していただきました。新米フェア-も同時に開催し、参加者の皆さんには大変喜んでいただきました。

次年度から参加したいという皆さん、大変申し訳ありませんが、このホームページで募集開始を案内させていただきますので、しばらくお待ちください。